Esi olio di Mandorle dolci è una buona fonte di acidi grassi polinsaturi. La spremitura a freddo dei semi del Mandorlo dolce garantisce l'estrazione di un olio puro, senza alterarne le caratteristiche.
L' olio di Mandorle è consigliato usarlo in tutti i casi in cui la pelle sia secca e disidratata, e va applicato con leggero massaggio su pelle pulita e possibilmente preparata con un impacco caldo e umido con una salvietta calda. E' in grado di attenuare il prurito in caso di morbillo, varicella ed eczema. Efficacissima poi è la sua proprietà antismagliature fino dal 3 mese di gravidanza si consiglia la sua applicazione sull'addome, sul seno, su fianchi e cosce.